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Joel Flanagan, ricco e viziato rampollo di una compagnia di fast-food diffusissima in tutti gli Stati Uniti, viene mandato in giro per il Paese alla ricerca di nuove idee culinarie. Arrivato in New Mexico l’uomo rimane colpito dai piatti preparati dalla bella Javiera, madre-single proprietaria di un piccolo ristorante.